Слово «карвинг» происходит от английского carving, что означает «вырезание». Карвингом называют разные виды резьбы — например, по дереву, камню или кости. А еще для этих целей используют овощи и фрукты.
Социальный работник отделения социально-бытового обслуживания на дому № 4 Татьяна Пелихова предложила получателю социальных услуг Валентине Сергеевне Каминской попробовали этот вид творчества.
Вооружившись инструментом для вырезания Валентина Сергеевна под руководством социального работника вырезала из яблока и апельсина кулинарный шедевр, проявляя интерес к этому занятию, и получила огромное удовольствие от результата.